茨城県下妻市にあります。下妻市は筑波山のふもとにあり、映画やドラマの舞台にもなった場所なのですが、きっと知らないという方がほとんどだと思います(笑) 都内からは車で一時間ほどとアクセスもそこまで悪くはなくのですが、ひとたび下妻市に入れば見渡す限りの田畑とその土地に流れるゆっくりとした時間が何よりも魅力的な場所。僕たちの苅部農園はそんなところにありますね。
自慢のお米は「ゆめごこち」。粒ひとつひとつ艶があるのが特徴で、噛んでいくうちに徐々に粘り気がでてくるので味わい深く、お米のうまみがダイレクトに感じられるのが特徴。お米本来の鮮度はもちろんこだわっているのですが、「冷めてても、おいしい！！！」を感じてもらえると嬉しいです。家族内での生活リズムの違い、いろいろな遊びにも大忙しな令和時代は、常にできたてのアツアツご飯を味わうのが難しい。。。苅部農園の「ゆめごこち」はそんな時代にぴったりのお米。‟残りご飯でつくったおにぎりが、めちゃくちゃうまいいいい！！！″と思ってもらえる、そんなひと味ちがったお米を皆さんに食べてもらいたいです。
そして、毎年大人気のトウモロコシ。真っ白な見た目が特徴のクリスピーホワイトは、糖度２０度越えをめざして毎年つくっております。「生で丸かじり」はだまされたと思って一回やってほしいですね(笑) シーズン時期になると、地域の直売所で朝一で採れたてを販売しております。（６～7月）
他にもネギ、ほうれん草、サツマイモをつくっております。サツマイモは毎年地元の幼稚園、保育園の子どもたちと苗植えから収穫までをやってます。どれも鮮度とおいしさにこだわった一品となっているので、苅部農園のお米と野菜をぜひお試しください。