苅部優太 カリベユウタ
初めまして。苅部農園の苅部優太です。
なぜ農業を始めたのか?茨城という農業をするのに最高の環境のもとで、幼いころから祖父や父の育てたお米を何気なく食べて生きてきました。
ある日母が握ってくれたおにぎりを友人にあげたとき、苅部んちの米って美味しいな!冷めても甘味があって香りもいいじゃん!いつもこんなにうまい米食べてるのかよ。と
当たり前のように食べていたものが、美味しくて食べた人に驚きや時には感動するようなものだと
その時に気が付き、自分も農業をやりたい
そして、もっと美味しくて食べた人を驚かせるような米、野菜を育てたい!農業の魅力を多くの人に伝えたい。そう思い農業を始めました。
栽培をしていくうちに、食べるものも『一期一会』
米も野菜も育つ環境、手を加える人によって違った味や、姿になり
当農園では、土作りを大切にし 品種を吟味し 常に進化し続ける栽培を心がけ
口にした人が驚きと感動をするよう誠意をもって栽培、販売をしています。
苅部農園 苅部優太